Tzatziki qui roule Ingrédients (pour 12 cuillères) 1 yaourt grec 1 gousse d’ail 1 concombre 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de citron 30cl d’eau pauvre en calcium (type Volvic) 1,5g d’alginate de sodium (Vous pouvez trouver l’alginate sur différents...