Instinct gourmand

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31 janvier 2009

Poivrons fantaisies

Poivrons fantaisies Ingrédients (pour 9 poivrons) : 100 g de poivrons cuits en bocal 50 g d'abricots secs 2,5 cl d'eau 200 g de fromage frais (type St Môret) Prechauffer le four à 90°C Mixer les poivrons prélablement rincés avec l'eau et les abricots secs. Etaler la préparation en couche fine 1 mm d'épaisseur, sur une plaque en silicone. Passer au four environ 1 heure 1/4.(à four légerement entrouvert). Laisser refroidir à température ambiante. Couper le film obtenu en 9 carrés de taille... [Lire la suite]
Posté par oscarkentin à 14:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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