
Poivrons fantaisies
Ingrédients (pour 9 poivrons) :
100 g de poivrons cuits en bocal
50 g d'abricots secs
2,5 cl d'eau
200 g de fromage frais (type St Môret)
Prechauffer le four à 90°C
Mixer les poivrons prélablement rincés avec l'eau et les abricots secs. Etaler la préparation en couche fine
1 mm d'épaisseur, sur une plaque en silicone. Passer au four environ 1 heure 1/4.(à four légerement
entrouvert). Laisser refroidir à température ambiante. Couper le film obtenu en 9 carrés de taille...
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